ミニマル暮らし

わが家の日常茶飯事

自家製チャーシュー

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今日のおつまみ

 

保温鍋 de 豚バラチャーシュー

 

 

 

わが家で使っているのはこちら

 

 

 

 

ジップロックに合わせダレと

表面に焼き色をつけたお肉を入れて



沸騰したたっぷりのお湯と共に

保温鍋に入れて半日ほど放置

するだけなのでガス(電気)も調味料

も最小限で簡単美味しい◎

 

 

 

作っておくとラーメンの時に

ちょちょっと乗せたり

 

 

炒飯の具やチャーシュー丼

サラダのトッピングにしたりと

色々使えて便利なのです^ ^