ミニマル暮らし

わが家の日常茶飯事

やみつきネギ塩鶏

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昨夜のメインの一品

 

 

 

茹でた鶏胸肉にニンニク塩だれ

胡麻油少々とゴマをあえたネギを

たっぷり乗せてぽん酢をたらりと

垂らすとさっぱり美味◎

 

 

 

胸肉は茹ですぎないように

柔らかプリプリ食感に仕上げる

のがコツ

 

 

 

飯マズ嫁でもたまには美味しい

ものも作れます

 

 

 

子供たちにも主人にも大好評で

あっという間に完食でした^ ^